• HEM
  • KONTAKT
  • SAMARBETEN
  • HEM
  • KONTAKT
  • SAMARBETEN
Etikett

Skogspromenad

VECKA 2

Av Evelina 14 januari, 2018
VECKA 2

Inlägget innehåller annonslänkar

Den här veckan har bland annat bjudit på rosa soluppgångar, fina turer med Elsie, biobesök och ett varmt bad med badmjölk som doftar skog ♡ (läs mer längre ned).
På jobbet har jag mest haft fokus på recepttestning, inköp av ingredienser/rekvisita och planering, sådant som inte syns här på bloggen men som tar en hel massa tid.

Vecka 4 har vi äntligen vår femte träff på utbildningen efter att ha haft uppehåll i december. Jag ser verkligen fram emot det och jag har massor som jag ska hinna läsa och skriva tills dess, så lite sådant har jag också pysslat med den här veckan när det funnits tid över.

weleda badmjölk - karinevelina.seDen här badmjölken är helt underbar, Weleda Pine Reviving Bath (200 ml) (annonslänk).
Jag tar ett varmt bad ungefär en gång i veckan för att koppla av ordentligt och för att spänningar ska släppa.
Weledas beskrivning av badmjölken lyder såhär: ”Weleda använder äkta eteriska oljor från ståtliga silvergranar i den här badtillsatsen som passar perfekt vid trötthet, stress, oro och utmattning. Tappa upp ett varmt bad och få en känsla av harmoni och välbefinnande”

Till våren ska jag nog testa badmjölken med citrusdoft, Citrus Refreshing Bath Milk (200ml) (annonslänk).
Och har man inget badkar så går det ju fint att ta lite badmjölk i ett fotbad ♡

smoothieJag gjorde en knallig smoothie av rödbetsjuicen som blev över efter att jag gjort rödbetsbiffarna (recept i föregående inlägg).
Jag mixade ihop rödbetsjuicen med kokosmjölk, fryst banan, vanilj, blåbär, hallon och lingon. Så gott!
Det var riktigt längesedan jag gjorde en smoothie nu, oftast äter jag bär och frukt på gröten eller i yoghurten. Nu börjar dock våra egenplockade bär i frysen att ta slut.. som tur är har vi i alla fall några liter lingon kvar.

elsie - karinevelina.se
Kylan riktigt biter i kinderna på promenader och springturer nu. Här var jag och Elsie i ett naturreservat i närheten av stan.
Det är så fantastiskt att dagarna känns lite längre nu, jag kan inte tjata nog mycket om det. Så underbart att det blir ljusare!

14 januari, 2018 2 Kommentarer

Hej 2018

Av Evelina 2 januari, 2018
Hej 2018

Hej igen allihopa ♡
Som jag skrev i mitt senaste inlägg så tog jag helt ledigt över jul och nyår. Så otroligt skönt och riktigt välbehövligt.
Nu är jag tillbaka och det känns så bra att starta 2018 med nya krafter och ny inspiration.
Hoppas ni också haft några sköna, lediga dagar och fick ett fint nyårsfirande!

Jag har knappt startat datorn (!) under min ledighet och kameran har mestadels fått vila i kameraväskan för ovanlighetens skull. Några av de finaste ögonblicken under julledigheten var bland annat när:

– Jag och min syster såg pärlemormoln dagen innan julafton.
– Hela julfirarsällskapet tog en kvällspromenad på en väg utan gatlyktor, bara stjärnorna och månen som lyste upp vägen.
– Jag och Fredrik sträck-kollade de tre Fröken Friman avsnitten på Svt-play medan vi åt saffranskaka och drack te.
– Det vräkte ned snö och vi var ute och promenerade/sprang med Elsie. Det var så skönt att komma in och värma sig efteråt.

karinevelina.seNågra av de finaste minnena från 2017:

– Övernattning på ön Storjungfrun

– Roddtur, kokkaffe och pinnbröd

– Andra träffen på utbildningen – Skördefest

– En lördagsutflykt till ett berg

– Paddla kanot i Svågadalen

Följ mig gärna på Instagram (@karinevelina.se), Facebook & Bloglovin’

2 januari, 2018 12 Kommentarer

PÅ SISTONE

Av Evelina 21 december, 2017
PÅ SISTONE

Här kommer ett litet gäng bilder från några fina stunder den här veckan ♡

grilla lussekatter - karinevelina.seHäromdagen blev det en tur i skogen med lussekatter och kanel-te. Det satt finfint då det var en riktigt grå och ruggig dag.

elsie ♡ - karinevelina.seEn helt vanlig morgon med de två bästa jag vet, Fredrik och Elsie. Elsie är en extremt morgontrött och supergosig hund, men så fort vi kommit utanför dörren är det fullt ös, så mycket energi i henne!

risgrynsgröt med äppelmos - karinevelina.seEn god frukost beståendes av risgrynsgröt med havremjölk, äppelmos och kanel. Jag kokade även risgrynsgröten på havremjölk, det blir lika gott som med vanlig mjölk tycker jag.

hunden elsie - karinevelina.se
När Elsie inte ligger i ett hörn av soffan och sover (gärna med huvudet på en kudde) står hon i soffan och spanar ut genom fönstret ♡

Imorgon ska jag göra julgodis, och om det blir så gott som jag tror så dyker receptet upp här på bloggen. Största delen av ingredienserna är mörk choklad och då brukar det ju bli väldigt bra.

Läs mer:

– En vinterlista

– Decemberdagar

21 december, 2017 10 Kommentarer

På sistone + Boktips

Av Evelina 4 november, 2017
På sistone + Boktips

På sistone har det känts som att tiden gått så otroligt fort. Jag har jobbat mycket med sponsrade blogg + Instagraminlägg samt testat recept på både bakverk och hemmagjorda hudvårdsprodukter (som dyker upp på bloggen snart).
Sedan har jag läst en massa, jobbat med hemuppgifter och planerat mina projekt lite mer. I oktober blev det ju inget blogginlägg från utbildningen jag går (Småbruk – Ekologisk odling) så då tänkte jag istället tipsa om två stycken böcker jag läser i just nu. Många har frågat om kurslitteraturen vilket ju är himla roligt!
De här böckerna är alltså bara en liten del av kurslitteraturen i utbildningen och utöver dem så är det även kompendier och föreläsningar.
Jag tänker att det kommer en del 2 (och del 3) på det här inlägget om ni vill ha fler boktips?

höstFör att återhämta mig och få ny energi när jag har mycket att göra så är jag ute i naturen så mycket som möjligt med Elsie. Ute i skogen rinner liksom stressen av en. Så underbar känsla.
Den friska höstluften gör något med en också, jag blir piggare och tänker liksom klarare.

trädgårdsboken om jord - karinevelina.seJust nu så håller jag på att grotta ner mig i allt som har med jord att göra. Jorden är ju liksom nyckeln till allt!
I Trädgårdsboken om JORD så får man svar på det mesta som rör jorden i trädgården samt en massa tips.
Vad är jord egentligen och hur påverkar den oss och vår odling? Hur kan man förbättra, gödsla och underhålla olika sorters jord? Vilket förhållande har våra mest älskade växter till jorden?
Boken är dessutom så fin och innehåller en massa härliga bilder.

rätt ur jorden
Rätt ur jorden är en handbok i självhushållning och ger grundläggande kunskaper och praktiska råd för hur du framgångsrikt odlar grönsaker för husbehov. I boken finns allt du behöver veta om hur du bygger upp en god jord till hur du sår, sköter, skördar, bevarar och lagrar grödorna. Dessutom finns ett kapitel om sådant som går att äta i skog och mark.

Den här boken är så himla bra! Direkt när man öppnar boken (i pärmen) finns dessutom en kalender, ”Självhushållningsåret – En kalender”. Årskalendern ger en fingervisning om när saker och ting görs bäst. Så bra och lättöverskådligt!

Följ mig gärna på Instagram (@karinevelina.se), Facebook & Bloglovin’

4 november, 2017 4 Kommentarer

Tips på höstpyssel – Gör en oro med rönnbär

Av Evelina 19 oktober, 2017
tips på höstpyssel - gör en oro med rönnbär - karinevelina.se

Här kommer en favorit i repris från förra året! Att göra en oro med rönnbär är ett himla enkelt och roligt höstpyssel.

Du behöver:
Ståltråd
Tygremsa
Rönnbär
Renfana
Nål och tråd

Jag böjde först ihop en ring av ståltråd som jag lindade en smal tygremsa runt. Sedan trädde jag upp rönnbär och renfana på 6 stycken ungefär lika långa trådar och knöt fast i ringen. Till sist knöt jag fast fyra trådar så att oron skulle gå att hänga upp. Lätt som en plätt och skönt att sitta och pyssla med utomhus en fin höstdag ♡

höstpyssel - gör en oro med rönnbär - karinevelina.se

Läs mer:

– Gör en fin pumpalykta med kakformar

Följ mig gärna på Instagram (@karinevelina.se), Facebook & Bloglovin’

19 oktober, 2017 0 Kommentar

En lördagsutflykt till ett berg

Av Evelina 16 oktober, 2017
höst - karinevelina.se

I lördags var det en så otroligt fin dag! Jag, Fredrik, vår hund Elsie och mina systrar Agnes och Hanna hade planerat att göra en utflykt och vädret kunde inte varit bättre. Det var så underbart att känna solens varma strålar mot ansiktet efter alla dagar med regn.

Vi styrde kosan mot en plats vi inte varit till tidigare, nämligen till Ranboberget. Dock lyckades vi gå upp från ett annat håll och hamnade lite fel.. Men som tur var så var det riktigt fint även där!
Så innan vi kommit upp traskade vi på i grov terräng med lera och små bäckar, klättrade över stenar, balanserade på nedfallna träd och hoppade över de allra lerigaste partierna. Vi frågade varandra då och då om vi verkligen var på rätt väg, skrattade, blev trötta och blöta om fötterna, ropade och sjöng för att inte överraska någon björn och stannade med jämna mellanrum för att fotografera.

höstsol - karinevelina.seHanna var så fin i motljuset med sin fläta.

mossa - karinevelina.seUppe på berget fanns mossa som såg ut som fluffiga moln.

skogspromenad - karinevelina.seSolen letade sig fram mellan träden och längre in i skogen hördes ljudet från en porlande bäck.

ranboberget - karinevelina.seEn liten glimt av utsikten.

ranboberget - karinevelina.seNär vi kommit hit så började vi bli riktigt trötta i benen och slog oss ned för att fika mackor och chaite.

elsie - karinevelina.seElsie vädrade, kisande mot solen och fick gurkorna på min macka. Hon verkade väldigt nöjd med dagen ♡

<3 - karinevelina.se

Läs mer:

– Höle klack – 352 meter över havet

– Övernattning på ön Storjungfrun

– En roddtur, kokkaffe & pinnbröd

Följ mig gärna på Instagram (@karinevelina.se), Facebook & Bloglovin’

16 oktober, 2017 0 Kommentar

En roddtur, kokkaffe & pinnbröd

Av Evelina 6 oktober, 2017
eka

De senaste dagarna har det varit regnväder och jag har jobbat framför datorn tills ögonen känts fyrkantiga. Så när det såg ut att bli finväder igår så tog jag ledigt några timmar på förmiddagen och gjorde en utflykt.
Efter frukosten blandade jag ihop en pinnbrödsdeg, packade ner kaffepannan och kokkaffet och sedan for jag och Elsie från stan och hem till mina föräldrar. Där rodde vi ut på sjön i deras gamla eka, stannade till på en ö och fikade där.
På sistone har det blivit en del helgjobb och som sagt mycket sittande framför datorn och då är sådana här dagar verkligen guld.

Jag höftade ihop en pinnbrödsdeg på siktat dinkelmjöl, bakpulver, flingsalt, en gnutta råsocker, kanel och vatten. Det blev så galet gott så jag måste skriva upp exakta mått till nästa gång och dela receptet här.

kokkaffe - karinevelina.seKokkaffe.

pinnbröd - karinevelina.sePinnbröd! Det kanske inte ser så mycket ut för världen men gud så gott det är. Bryt i bitar, på med smör och drick en kopp kaffe till. Tusan så gott!
Tack Angelica för inspirationen till att dra ut på en höstutflykt och grädda pinnbröd.

elsie - karinevelina.seNågon var väldigt sugen på smöret.

höst - karinevelina.seSå mycket gula löv nu.

äpplen - karinevelina.se♡

kokkaffe - karinevelina.seMan blir så skönt trött och mör i kroppen av att ro. Ute på den lilla ön var det riktigt kraftiga höstvindar, jag hade inte blivit förvånad om det kom snö (!) En kopp värmande kaffe och att sitta vid brasan gjorde susen för kalla händer och tår.

elsie - karinevelina.seElsie värmde sig hos min fina pappa när det blåste isvindar på sjön.

sjön - karinevelina.seSista roddturen för i år. Hej då ekan och sjön på ett tag ♡

evelina och elsie - karinevelina.seNu tar jag helg och det ska bli så skönt. Önskar er alla en riktigt skön helg!

 

Läs mer:

– Roddtur till en ö – Åska, regn & grillade marshmallows

– En roddtur på sjön och årets första dopp

– Övernattning på ön Storjungfrun

– Paddla kanot i Svågadalen

6 oktober, 2017 10 Kommentarer

En höstlista

Av Evelina 4 september, 2017
En höstlista

Jag lägger sällan upp listinlägg men då hösten är min favoritårstid blev jag så pepp på att fylla i denna. Jag har ändrat lite i den ursprungliga listan (som jag sett hos bland annat Volang-Linda & Krickelin för något år sedan).

Höstkängor - karinevelina.seVad är det bästa med hösten?
Luften och lugnet efter sommaren.
Jag ser också fram emot att ta upp kängor, koftor och jackor från förrådet.
Och så tycker jag att skogen är som allra bäst på hösten. Det doftar så gott när luften är frisk och sval och så är det ljuvligt vackert med alla färger. Bästa tiden för att göra upp en brasa, grilla korv och koka kaffe.

Kokkaffe - karinevelina.sehöstlöv - karinevelina.seVad kommer du dricka i höst?
Kaffe och te. Jag dricker alltid en kopp svart kaffe på morgonen. Ibland lyxar vi till det med att mala hela bönor.
Sedan dricker jag minst två koppar te om dagen under hösten och vintern. Oftast blir det grönt te och olika örtteer. Jag ser alltid till att hålla tehyllan i skafferiet välfylld med olika sorter och det blir ofta en blandning av teer från Pukka, Yogi Tea och Clipper.

kvällssolVilken hudvårdsprodukt klarar du dig inte utan i höst?
Till hösten och vintern är det ett måste att införskaffa en stor tub med Skin food, den räddar verkligen huden när det blir kallare ute.

skogspromenad
mossaVad gör du om dagarna egentligen?
Jag har eget företag och jobbar hemifrån. Jag driver den här bloggen samt gör olika fotouppdrag och så utbildar jag mig inom ekologisk odling (läs mer här: Småbruk – Ekologisk odling). Sedan är jag ute med min hund Elsie några timmar varje dag också. Vissa dagar åker vi ut i skogen och andra dagar får hon leka med sina kompisar i hundrastgården ♥

skogspromenadVad kommer du äta i höst?
En massa goda saker förhoppningsvis. Bland annat soppor, ugnspannkaka med äpple och kanel och hemmagjord nyponsoppa.
Jag skulle också vilja komma igång med att baka mer bröd.

pumpa - karinevelina.seVad kommer bli ditt mest använda plagg i höst?
Mina kängor från Kavat som jag tror är inne på tredje året nu samt min långa, stickade klänning från Ecosphere.se när det är riktigt kallt ute.

höst - karinevelina.seDitt bästa skönhetstips inför hösten?
Hemmaspa med egengjord ansiktsskrubb, kroppsskrubb och ansiktsmask (klicka på länkarna för att komma till recept). Samt att äta bra fettsyror som smörjer huden inifrån och se till att sova gott.

blåbarsris
gran-regndropparVad läser du?
Jag läser mest böcker som hör till min utbildning just nu, till exempel ”Hungerns planet” av Lester R. Brown och så bläddrar jag en massa i ”Rätt ur jorden” av Bella Linde.

flugsvamp
fikaVad kommer du att titta på?
En massa bra filmer och dokumentärer hoppas jag på. Jag kommer säkerligen att titta på Tro, hopp och kärlek och Bonde söker fru också.

smultronblad
fredrik-och-hunden-elsieVad har du för höstplaner?
Utöver jobb och utbildning så kommer jag att vara ute i naturen så mycket som möjligt och plocka lingon och svamp. Sedan blir det en resa ner till Skåne för att hälsa på Fredriks familj.

promenad
regnVilket är ditt bästa höstpyssel-tips?
Att göra en oro med rönnbär och renfana (klicka på länken för att se bild).

rönnbar - karinevelina.seLäs mer:
– Sommarminnen

4 september, 2017 11 Kommentarer

I blåbärsskogen

Av Evelina 16 augusti, 2017
Blåbär

Gammel eka - karinevelina.se
Förra veckan begav vi oss ut för att plocka blåbär. Som jag längtat!
Det är helt underbart att vara ute i skogen på sensommaren. I den mjuka mossan växer blåbär i massor, kantareller tittar upp lite här och var och så mängder av lingon som är på väg att mogna. Skogen är full av ätbara skatter, vilken lycka ♥

Fikastund i skogen - karinevelina.se
För att orka plocka ett tag till krävdes mackor och kaffe. Det är så skönt att bara sätta sig en stund och vila med en kaffekopp i handen. Fredrik hittade dessutom ett helt gäng med kantareller, så två gulliga fick vara med i bild.
Elsie var såklart också med då hon är en blåbärsälskare av rang. Hon har fullt upp med att gå runt och käka blåbär direkt från riset medan vi andra plockar.

Rensa blåbär - karinevelina.se
När hinkarna blivit fyllda med bär så är det lätt att glömma att allt ju också ska rensas sedan.. Som tur är så lånade vi sådana här grymt bra galler av mina föräldrar. Det går enkelt och snabbt att rensa då. Så slipper man få med skräp, ruttna blåbär och stora spindlar (!) till exempel.

Bärplockare - karinevelina.se
Nu har vi ungefär 16 liter blåbär i frysen! Så underbar känsla.
Oftast blir det att vi äter blåbären på yoghurten om morgnarna eller så gör jag blåbärssoppa.
Nu får vi dock inte plats med så mycket mer i frysen då det även måste finnas plats för hundmat och lingon längre fram.
Men det gör inte så mycket! Jag har gärna hela frysen full av bär.

Evelina - karinevelina.se
Jag vill också passa på att tacka för all fin respons på förra inlägget om bloggflytten. Jag blir så glad och rörd av alla era snälla och fina kommentarer ♥ Tack!

Nu funderar jag på vad jag ska hitta på för gott med blåbär till helgen. Kanske en ugnspannkaka med blåbär eller en blåbärskaka?

16 augusti, 2017 6 Kommentarer

En tisdag i juni

Av Evelina 6 juni, 2017
En tisdag i juni

6 juni, 2017 4 Kommentarer
Nyare inlägg
Äldre inlägg

Arkiv

Kategorier

2019 Karinevelina.se. All Rights Reserved.


Tillbaka till toppen