• HEM
  • KONTAKT
  • SAMARBETEN
  • HEM
  • KONTAKT
  • SAMARBETEN
Etikett

Hälsingland

Hej 2018

Av Evelina 2 januari, 2018
Hej 2018

Hej igen allihopa ♡
Som jag skrev i mitt senaste inlägg så tog jag helt ledigt över jul och nyår. Så otroligt skönt och riktigt välbehövligt.
Nu är jag tillbaka och det känns så bra att starta 2018 med nya krafter och ny inspiration.
Hoppas ni också haft några sköna, lediga dagar och fick ett fint nyårsfirande!

Jag har knappt startat datorn (!) under min ledighet och kameran har mestadels fått vila i kameraväskan för ovanlighetens skull. Några av de finaste ögonblicken under julledigheten var bland annat när:

– Jag och min syster såg pärlemormoln dagen innan julafton.
– Hela julfirarsällskapet tog en kvällspromenad på en väg utan gatlyktor, bara stjärnorna och månen som lyste upp vägen.
– Jag och Fredrik sträck-kollade de tre Fröken Friman avsnitten på Svt-play medan vi åt saffranskaka och drack te.
– Det vräkte ned snö och vi var ute och promenerade/sprang med Elsie. Det var så skönt att komma in och värma sig efteråt.

karinevelina.seNågra av de finaste minnena från 2017:

– Övernattning på ön Storjungfrun

– Roddtur, kokkaffe och pinnbröd

– Andra träffen på utbildningen – Skördefest

– En lördagsutflykt till ett berg

– Paddla kanot i Svågadalen

Följ mig gärna på Instagram (@karinevelina.se), Facebook & Bloglovin’

2 januari, 2018 12 Kommentarer

PÅ SISTONE

Av Evelina 21 december, 2017
PÅ SISTONE

Här kommer ett litet gäng bilder från några fina stunder den här veckan ♡

grilla lussekatter - karinevelina.seHäromdagen blev det en tur i skogen med lussekatter och kanel-te. Det satt finfint då det var en riktigt grå och ruggig dag.

elsie ♡ - karinevelina.seEn helt vanlig morgon med de två bästa jag vet, Fredrik och Elsie. Elsie är en extremt morgontrött och supergosig hund, men så fort vi kommit utanför dörren är det fullt ös, så mycket energi i henne!

risgrynsgröt med äppelmos - karinevelina.seEn god frukost beståendes av risgrynsgröt med havremjölk, äppelmos och kanel. Jag kokade även risgrynsgröten på havremjölk, det blir lika gott som med vanlig mjölk tycker jag.

hunden elsie - karinevelina.se
När Elsie inte ligger i ett hörn av soffan och sover (gärna med huvudet på en kudde) står hon i soffan och spanar ut genom fönstret ♡

Imorgon ska jag göra julgodis, och om det blir så gott som jag tror så dyker receptet upp här på bloggen. Största delen av ingredienserna är mörk choklad och då brukar det ju bli väldigt bra.

Läs mer:

– En vinterlista

– Decemberdagar

21 december, 2017 10 Kommentarer

Decemberdagar

Av Evelina 14 december, 2017
Decemberdagar

December har hittills bjudit på snö i massor och det har varit så vitt och fint ute. Idag regnar det istället massor och jag och Elsie har pulsat runt i snöslask på promenaderna. Men bara häromdagen hade snön lagt sig som ett vitt täcke överallt. Jag hälsade på hos mina föräldrar och där var det magiskt vackert.

hunden elsie - karinevelina.seIgår tog jag årets julkort på Elsie ♡

decemberSöderhamn har varit inbäddat i ett mjukt lager snö de senaste dagarna. Så fint, så fint! Om väderprognosen stämmer så kommer det mer snö på lördag, jag håller tummarna.

decemberPromenerade förbi ett gulligt, gult hus häromdagen.

kaffe och pepparkakor - karinevelina.seIdag har jag fått en massa gjort och strukit flera punkter på att-göra-listan, det firade jag med kaffe och pepparkakor.

elsie-1-7

Vi har inte så mycket julpynt här hemma men jag tycker att det räcker med lite lagom pyntat. På köksbordet står en hyacint och sprider god doft tillsammans med apelsiner med nejlikor och i vardagsrumsfönstret står två runda mässingsljusstakar. När allt kommer omkring så tycker jag ändå att det mysigaste med julen är alla dofter och levande ljus ♡

14 december, 2017 14 Kommentarer

Första advent och ett magiskt loppisfynd

Av Evelina 3 december, 2017
Första advent och ett magiskt loppisfynd

Första helgen i december blev riktigt mysig och jag har bland annat påbörjat ett nytt litet stickningsprojekt, ätit lussekatter, tagit långprommisar med Fredrik och Elsie, ätit god mat och bara tagit det lugnt.

promenad - karinevelina.seIdag visade sig äntligen solen så morgonpromenaden blev extra härlig.

söderhamn - karinevelina.seEfter att ha grävt runt i en låda på loppis häromdagen så hittade jag en påse med gamla mässingsstjärnor i olika storlekar. Åtta kronor betalade jag för det här magiska lilla fyndet.
Stjärnorna kommer jag bland annat att använda som rekvisita i bilder men kanske också till något julpynt ♡

mässingsstjärnor - karinevelina.seHoppas ni haft en fin helg och mysig första advent!

 

3 december, 2017 0 Kommentar

På sistone + Boktips

Av Evelina 4 november, 2017
På sistone + Boktips

På sistone har det känts som att tiden gått så otroligt fort. Jag har jobbat mycket med sponsrade blogg + Instagraminlägg samt testat recept på både bakverk och hemmagjorda hudvårdsprodukter (som dyker upp på bloggen snart).
Sedan har jag läst en massa, jobbat med hemuppgifter och planerat mina projekt lite mer. I oktober blev det ju inget blogginlägg från utbildningen jag går (Småbruk – Ekologisk odling) så då tänkte jag istället tipsa om två stycken böcker jag läser i just nu. Många har frågat om kurslitteraturen vilket ju är himla roligt!
De här böckerna är alltså bara en liten del av kurslitteraturen i utbildningen och utöver dem så är det även kompendier och föreläsningar.
Jag tänker att det kommer en del 2 (och del 3) på det här inlägget om ni vill ha fler boktips?

höstFör att återhämta mig och få ny energi när jag har mycket att göra så är jag ute i naturen så mycket som möjligt med Elsie. Ute i skogen rinner liksom stressen av en. Så underbar känsla.
Den friska höstluften gör något med en också, jag blir piggare och tänker liksom klarare.

trädgårdsboken om jord - karinevelina.seJust nu så håller jag på att grotta ner mig i allt som har med jord att göra. Jorden är ju liksom nyckeln till allt!
I Trädgårdsboken om JORD så får man svar på det mesta som rör jorden i trädgården samt en massa tips.
Vad är jord egentligen och hur påverkar den oss och vår odling? Hur kan man förbättra, gödsla och underhålla olika sorters jord? Vilket förhållande har våra mest älskade växter till jorden?
Boken är dessutom så fin och innehåller en massa härliga bilder.

rätt ur jorden
Rätt ur jorden är en handbok i självhushållning och ger grundläggande kunskaper och praktiska råd för hur du framgångsrikt odlar grönsaker för husbehov. I boken finns allt du behöver veta om hur du bygger upp en god jord till hur du sår, sköter, skördar, bevarar och lagrar grödorna. Dessutom finns ett kapitel om sådant som går att äta i skog och mark.

Den här boken är så himla bra! Direkt när man öppnar boken (i pärmen) finns dessutom en kalender, ”Självhushållningsåret – En kalender”. Årskalendern ger en fingervisning om när saker och ting görs bäst. Så bra och lättöverskådligt!

Följ mig gärna på Instagram (@karinevelina.se), Facebook & Bloglovin’

4 november, 2017 4 Kommentarer

En lördagsutflykt till ett berg

Av Evelina 16 oktober, 2017
höst - karinevelina.se

I lördags var det en så otroligt fin dag! Jag, Fredrik, vår hund Elsie och mina systrar Agnes och Hanna hade planerat att göra en utflykt och vädret kunde inte varit bättre. Det var så underbart att känna solens varma strålar mot ansiktet efter alla dagar med regn.

Vi styrde kosan mot en plats vi inte varit till tidigare, nämligen till Ranboberget. Dock lyckades vi gå upp från ett annat håll och hamnade lite fel.. Men som tur var så var det riktigt fint även där!
Så innan vi kommit upp traskade vi på i grov terräng med lera och små bäckar, klättrade över stenar, balanserade på nedfallna träd och hoppade över de allra lerigaste partierna. Vi frågade varandra då och då om vi verkligen var på rätt väg, skrattade, blev trötta och blöta om fötterna, ropade och sjöng för att inte överraska någon björn och stannade med jämna mellanrum för att fotografera.

höstsol - karinevelina.seHanna var så fin i motljuset med sin fläta.

mossa - karinevelina.seUppe på berget fanns mossa som såg ut som fluffiga moln.

skogspromenad - karinevelina.seSolen letade sig fram mellan träden och längre in i skogen hördes ljudet från en porlande bäck.

ranboberget - karinevelina.seEn liten glimt av utsikten.

ranboberget - karinevelina.seNär vi kommit hit så började vi bli riktigt trötta i benen och slog oss ned för att fika mackor och chaite.

elsie - karinevelina.seElsie vädrade, kisande mot solen och fick gurkorna på min macka. Hon verkade väldigt nöjd med dagen ♡

<3 - karinevelina.se

Läs mer:

– Höle klack – 352 meter över havet

– Övernattning på ön Storjungfrun

– En roddtur, kokkaffe & pinnbröd

Följ mig gärna på Instagram (@karinevelina.se), Facebook & Bloglovin’

16 oktober, 2017 0 Kommentar

Bortglömda höstbilder + 6 fina blogginlägg

Av Evelina 12 oktober, 2017
Höst

Jag hittade en mapp med bilder från tidigare i höstas som jag helt glömt bort. Jag älskar att fotografera på hösten så minneskortet i kameran blir snabbt fullt.
Regnet smattrar hårt mot fönsterrutorna idag och då passar det bra att att sitta inne och redigera bilder.

hästar - karinevelina.seJag promenerar ofta med Elsie i byn där jag växte upp och det här är en väldigt vanlig syn där. Nyfikna, söta hästar som kommer fram till stängslet.

blåbär - karinevelina.seFör några veckor sedan var blåbären fortfarande rätt fina.

hunden elsie - karinevelina.seEn regnblöt hund som väntar på godis ♡

nypon - karinevelina.seDe här nyponen är så vackra.

regn - karinevelina.seRegnsmatter.

litet vattenfall - karinevelina.se

Nu när det blir mörkt allt tidigare om kvällarna så tycker jag att det är så mysigt att ta sig en stund på kvällen och kolla igenom alla favoritbloggar. Gärna dricka te och äta något gott till också.
Här nedan kommer några blogginlägg som jag gillar lite extra just nu!

– Johanna i Kulla – Kvällssysslor – Så mysigt att få följa med på Johannas kvällssysslor hos djuren.

– Warginna – Frostbrunnsdalen – Det är en fröjd att se på Sannes naturbilder. Så vackra miljöer och alltid så härliga färger i hennes bilder.

– Cashew Kitchen – Det stora introduktionsinlägget om mig, mitt jobb och den här bloggen – Agnes berättar mer om sig själv och sitt jobb och bloggar numer på svenska. Inspirerande och grymt fint inlägg!

– Call me cupcake – Apple cobbler with vanilla sauce – Jag tycker så mycket om Lindas bilder och den här drömmiga äppelkakan ser ju så underbart god ut.

– Hur bra som helst – En kopp hälsosam varm choklad på balkongen – Den här varma chokladen med tahini och havregrädde som min syster Hanna gjort måste jag testa att göra någon dag. Låter ju bara för gott!

– Angelica Rosengren – Fredagsord – Angelica delar som vanligt med sig med sig av magiska bilder som man bara vill hoppa in i.

HEJ också till alla som hittat hit via finaste Clara ♡ Varmt välkomna hit!

höst - karinevelina.se

Följ mig gärna på Instagram (@karinevelina.se), Facebook & Bloglovin’

12 oktober, 2017 6 Kommentarer

En roddtur, kokkaffe & pinnbröd

Av Evelina 6 oktober, 2017
eka

De senaste dagarna har det varit regnväder och jag har jobbat framför datorn tills ögonen känts fyrkantiga. Så när det såg ut att bli finväder igår så tog jag ledigt några timmar på förmiddagen och gjorde en utflykt.
Efter frukosten blandade jag ihop en pinnbrödsdeg, packade ner kaffepannan och kokkaffet och sedan for jag och Elsie från stan och hem till mina föräldrar. Där rodde vi ut på sjön i deras gamla eka, stannade till på en ö och fikade där.
På sistone har det blivit en del helgjobb och som sagt mycket sittande framför datorn och då är sådana här dagar verkligen guld.

Jag höftade ihop en pinnbrödsdeg på siktat dinkelmjöl, bakpulver, flingsalt, en gnutta råsocker, kanel och vatten. Det blev så galet gott så jag måste skriva upp exakta mått till nästa gång och dela receptet här.

kokkaffe - karinevelina.seKokkaffe.

pinnbröd - karinevelina.sePinnbröd! Det kanske inte ser så mycket ut för världen men gud så gott det är. Bryt i bitar, på med smör och drick en kopp kaffe till. Tusan så gott!
Tack Angelica för inspirationen till att dra ut på en höstutflykt och grädda pinnbröd.

elsie - karinevelina.seNågon var väldigt sugen på smöret.

höst - karinevelina.seSå mycket gula löv nu.

äpplen - karinevelina.se♡

kokkaffe - karinevelina.seMan blir så skönt trött och mör i kroppen av att ro. Ute på den lilla ön var det riktigt kraftiga höstvindar, jag hade inte blivit förvånad om det kom snö (!) En kopp värmande kaffe och att sitta vid brasan gjorde susen för kalla händer och tår.

elsie - karinevelina.seElsie värmde sig hos min fina pappa när det blåste isvindar på sjön.

sjön - karinevelina.seSista roddturen för i år. Hej då ekan och sjön på ett tag ♡

evelina och elsie - karinevelina.seNu tar jag helg och det ska bli så skönt. Önskar er alla en riktigt skön helg!

 

Läs mer:

– Roddtur till en ö – Åska, regn & grillade marshmallows

– En roddtur på sjön och årets första dopp

– Övernattning på ön Storjungfrun

– Paddla kanot i Svågadalen

6 oktober, 2017 10 Kommentarer

Andra träffen på utbildningen – SKÖRDEFEST

Av Evelina 26 september, 2017
Skördefest Tjärnvik

Det är så roligt att ni är så många som vill höra mer om utbildningen jag går nu (Småbruk – Ekologisk odling). Jag kommer framöver att dela med mig av minst ett inlägg i månaden om utbildningen och när jag drar igång med mitt odlingsprojekt blir det såklart fler blogginlägg. Hoppas ni är lika pepp på det som jag!

I helgen hade vi vår andra utbildningsträff (vi ses en gång i månaden) och vi hann med massor under de dagarna. På fredagen hade vi genomgång av våra hemuppgifter samt gruppdiskussioner, på lördagen var temat för dagen livsmedelskunskap/hantering samt förädling av grönsaker och på söndagen var det skördefest på Tjärnvik Gård.

inlagda gröna tomater - karinevelina.sePå lördagen spenderade vi en hel del tid i köket med vår ena kursledare Stefan som är kock. Vi fick bland annat göra surkål, syrade rotsaker och inlagda gröna tomater. Så kul att lära sig mer om hur man kan ta vara på grönsakerna!

karinevelina.seHär hackas det gröna tomater i massor.

skördefest - karinevelina.sePå söndagen var det Skördefest på Tjärnvik Gård. Det är vår kusrledare Anders gård där vi också spenderar mycket tid på utbildningen.
Jag skördade rödlök och grönkål, slogs med myggen och försökte samtidigt att fotografera allt som hände runtikring. Bland annat de här två fina som skördat orangea tomater.

karinevelina.seLilla Henning var med och förgyllde tillvaron under hela helgen.

morötter <3 - karinevelina.seJag har ju så fina kurskamrater: ”Evelina, de här morötterna vill du nog fota!”. Såklart att jag ville! Sötaste morötterna ju.

- karinevelina.seDet börjar bli riktigt höstigt nu.

skördefest - karinevelina.seDrömmiga rödbetor.

kål - karinevelina.seDet fanns massor av olika sorters kål. Purpurkålen är så otroligt vacker.

skördefest - karinevelina.sePotatisarna och rovorna fick sig en dusch och blev rena och fina.

skördefest - karinevelina.seDet kom en hel del besökare till skördefesten för att handla grönsaker, fika och umgås. Supermysig dag!

- karinevelina.seHonung från Villsjön.

skördefest - karinevelina.seGrönkålen gick åt snabbt och då var det bara att bege sig ut i landen för att plocka mer. Sedan sattes de ihop till fina knippen. Jag har nog aldrig sett så fin kål som den i Tjärnvik (och kolla in broccolin till vänster!).

skördesoppa - karinevelina.seNästa träff på utbildningen blir i slutet på oktober och jag ser verkligen fram emot den och att få träffa alla igen. Fram tills dess blir det en del att läsa och göra skisser till mina två projekt.
Jag vet att några var nyfikna på vad vi läser för böcker så jag tänkte knåpa ihop ett litet boktipsinlägg snart!

26 september, 2017 8 Kommentarer

Övernattning på ön Storjungfrun

Av Evelina 5 september, 2017
storjungfrun - karinevelina.se

I mitten av augusti fyllde jag 30 och fick en så fin födelsedagspresent av mina systrar. De hade planerat att vi skulle åka till en ö och övernatta i en stuga. Jag blev så himla glad då jag tjatat om att jag så gärna vill besöka fler skärgårdsöar här i Söderhamn men att det aldrig blir av. Så första helgen i september tog vi taxibåten Hulda ut till Storjungfrun.

”Ön Storjungfrun är ca 3,5 km lång i nordsydlig riktning och 1,5 km bred. De finns ca 14 km markerade stigar på ön som väntar på att bli utforskade. Ön är relativt oexploaterad med ett omväxlande landskap, rik på flora, flera historiska värden som har stor betydelse för friluftsliv och rekreation” – visitsoderhamn.se

hallon - karinevelina.seDet kändes verkligen som att vi kramade det sista ur sommaren.

karinevelina.seSyrrorna ♥

storjumgfrun - karinevelina.seDet är så galet fint på ön. Små röda, stugor och en gammal fyr.

bastu - karinevelina.seNär vi satt in våra väskor i stugan och fyllt den lilla gasolkylen med vår medhavda mat så gick vi ner till bastun. Det var så längesedan jag bastade att jag glömt hur fantastiskt skönt det är.

brygga - karinevelina.seSedan blev det två dopp här och termometern visade 14 (!) grader. Men vi eldade på rätt bra i bastun så det behövdes verkligen svalkande dopp.

storjungfrun - karinevelina.seFyren ♥

stuga på storjungfrun - karinevelina.seHär bodde vi! Så otroligt mysigt.

grilla - karinevelina.seNågra meter från stugan låg en grillplats, så vi gick till vedboden och hämtade ved och sedan grillades det korv så det stod härliga till. Agnes fixade elden!

karinevelina.seSå fin utsikt från stugan. Där kunde man stå hur länge som helst.

storjungfrun - karinevelina.seSedan blev det kväll och vi gick på upptäcktsfärd.

gammalt kapell på storjungfrun - karinevelina.seVi gick till det gamla kapellet. Ett litet, gulligt kapell från 1600-talet.

gammalt kapellEfter att vi kikat runt ett tag begav vi oss hemåt igen. Hemma i stugan tände vi en massa ljus, åt ost och kex och läste vad som skrivits i gästboken.

soluppgång - karinevelina.seVi vaknade tidigt nästa morgon och såg soluppgången.

frukost - karinevelina.seSedan gjorde vi i ordning FRUKOST! Bästa målet på dagen.

kaffe - karinevelina.seDet smakade extra gott med kaffe ute på altanen.

karinevelina.seHanna ♥

karinevelina.seNär vi packat ut oss från stugan och städat så gick vi ned till den stora bryggan och satt där länge. Pratade, vilade, skrattade och åt choklad.

karinevelina.seDet blev ett så bra avslut på den här sommaren och vi har redan börjat prata om när vi ska åka till Storjungfrun igen.

Läs mer:

– Paddla kanot i Svågadalen

– Höle klack – 352 meter över havet

5 september, 2017 9 Kommentarer
Nyare inlägg
Äldre inlägg

Arkiv

Kategorier

2019 Karinevelina.se. All Rights Reserved.


Tillbaka till toppen