På sistone har det känts som att tiden gått så otroligt fort. Jag har jobbat mycket med sponsrade blogg + Instagraminlägg samt testat recept på både bakverk och hemmagjorda hudvårdsprodukter (som dyker upp på bloggen snart).
Sedan har jag läst en massa, jobbat med hemuppgifter och planerat mina projekt lite mer. I oktober blev det ju inget blogginlägg från utbildningen jag går (Småbruk – Ekologisk odling) så då tänkte jag istället tipsa om två stycken böcker jag läser i just nu. Många har frågat om kurslitteraturen vilket ju är himla roligt!
De här böckerna är alltså bara en liten del av kurslitteraturen i utbildningen och utöver dem så är det även kompendier och föreläsningar.
Jag tänker att det kommer en del 2 (och del 3) på det här inlägget om ni vill ha fler boktips?
För att återhämta mig och få ny energi när jag har mycket att göra så är jag ute i naturen så mycket som möjligt med Elsie. Ute i skogen rinner liksom stressen av en. Så underbar känsla.
Den friska höstluften gör något med en också, jag blir piggare och tänker liksom klarare.
Just nu så håller jag på att grotta ner mig i allt som har med jord att göra. Jorden är ju liksom nyckeln till allt!
I Trädgårdsboken om JORD så får man svar på det mesta som rör jorden i trädgården samt en massa tips.
Vad är jord egentligen och hur påverkar den oss och vår odling? Hur kan man förbättra, gödsla och underhålla olika sorters jord? Vilket förhållande har våra mest älskade växter till jorden?
Boken är dessutom så fin och innehåller en massa härliga bilder.
Rätt ur jorden är en handbok i självhushållning och ger grundläggande kunskaper och praktiska råd för hur du framgångsrikt odlar grönsaker för husbehov. I boken finns allt du behöver veta om hur du bygger upp en god jord till hur du sår, sköter, skördar, bevarar och lagrar grödorna. Dessutom finns ett kapitel om sådant som går att äta i skog och mark.
Den här boken är så himla bra! Direkt när man öppnar boken (i pärmen) finns dessutom en kalender, ”Självhushållningsåret – En kalender”. Årskalendern ger en fingervisning om när saker och ting görs bäst. Så bra och lättöverskådligt!
Följ mig gärna på Instagram (@karinevelina.se), Facebook & Bloglovin’
På lördagen spenderade vi en hel del tid i köket med vår ena kursledare Stefan som är kock. Vi fick bland annat göra surkål, syrade rotsaker och inlagda gröna tomater. Så kul att lära sig mer om hur man kan ta vara på grönsakerna!
Här hackas det gröna tomater i massor.
På söndagen var det Skördefest på Tjärnvik Gård. Det är vår kusrledare Anders gård där vi också spenderar mycket tid på utbildningen.
Lilla Henning var med och förgyllde tillvaron under hela helgen.
Jag har ju så fina kurskamrater: ”Evelina, de här morötterna vill du nog fota!”. Såklart att jag ville! Sötaste morötterna ju.
Det börjar bli riktigt höstigt nu.
Drömmiga rödbetor.
Det fanns massor av olika sorters kål. Purpurkålen är så otroligt vacker.
Potatisarna och rovorna fick sig en dusch och blev rena och fina.
Det kom en hel del besökare till skördefesten för att handla grönsaker, fika och umgås. Supermysig dag!
Honung från Villsjön.
Grönkålen gick åt snabbt och då var det bara att bege sig ut i landen för att plocka mer. Sedan sattes de ihop till fina knippen. Jag har nog aldrig sett så fin kål som den i Tjärnvik (och kolla in broccolin till vänster!).
Nästa träff på utbildningen blir i slutet på oktober och jag ser verkligen fram emot den och att få träffa alla igen. Fram tills dess blir det en del att läsa och göra skisser till mina två projekt.
Jag har beställt en trave med böcker som jag väntar otåligt på nu.
♥
Såklart så finns det en katt på gården..
..och gulliga traktorer och stora växthus.
Nu ser jag fram emot nästa träff i slutet på september. Då ska jag försöka få med mig kameran fler dagar så att jag kan visa lite mer från utbildningen.
Jag och Elsie sågs ovanligt lite i helgen, vi hänger ju ihop hela dagarna annars. Men nu så är det hon och jag igen ♥