• HEM
  • KONTAKT
  • SAMARBETEN
  • HEM
  • KONTAKT
  • SAMARBETEN
Kategori

Ekologisk odling

På sistone + Boktips

Av Evelina 4 november, 2017
På sistone + Boktips

På sistone har det känts som att tiden gått så otroligt fort. Jag har jobbat mycket med sponsrade blogg + Instagraminlägg samt testat recept på både bakverk och hemmagjorda hudvårdsprodukter (som dyker upp på bloggen snart).
Sedan har jag läst en massa, jobbat med hemuppgifter och planerat mina projekt lite mer. I oktober blev det ju inget blogginlägg från utbildningen jag går (Småbruk – Ekologisk odling) så då tänkte jag istället tipsa om två stycken böcker jag läser i just nu. Många har frågat om kurslitteraturen vilket ju är himla roligt!
De här böckerna är alltså bara en liten del av kurslitteraturen i utbildningen och utöver dem så är det även kompendier och föreläsningar.
Jag tänker att det kommer en del 2 (och del 3) på det här inlägget om ni vill ha fler boktips?

höstFör att återhämta mig och få ny energi när jag har mycket att göra så är jag ute i naturen så mycket som möjligt med Elsie. Ute i skogen rinner liksom stressen av en. Så underbar känsla.
Den friska höstluften gör något med en också, jag blir piggare och tänker liksom klarare.

trädgårdsboken om jord - karinevelina.seJust nu så håller jag på att grotta ner mig i allt som har med jord att göra. Jorden är ju liksom nyckeln till allt!
I Trädgårdsboken om JORD så får man svar på det mesta som rör jorden i trädgården samt en massa tips.
Vad är jord egentligen och hur påverkar den oss och vår odling? Hur kan man förbättra, gödsla och underhålla olika sorters jord? Vilket förhållande har våra mest älskade växter till jorden?
Boken är dessutom så fin och innehåller en massa härliga bilder.

rätt ur jorden
Rätt ur jorden är en handbok i självhushållning och ger grundläggande kunskaper och praktiska råd för hur du framgångsrikt odlar grönsaker för husbehov. I boken finns allt du behöver veta om hur du bygger upp en god jord till hur du sår, sköter, skördar, bevarar och lagrar grödorna. Dessutom finns ett kapitel om sådant som går att äta i skog och mark.

Den här boken är så himla bra! Direkt när man öppnar boken (i pärmen) finns dessutom en kalender, ”Självhushållningsåret – En kalender”. Årskalendern ger en fingervisning om när saker och ting görs bäst. Så bra och lättöverskådligt!

Följ mig gärna på Instagram (@karinevelina.se), Facebook & Bloglovin’

4 november, 2017 4 Kommentarer

Andra träffen på utbildningen – SKÖRDEFEST

Av Evelina 26 september, 2017
Skördefest Tjärnvik

Det är så roligt att ni är så många som vill höra mer om utbildningen jag går nu (Småbruk – Ekologisk odling). Jag kommer framöver att dela med mig av minst ett inlägg i månaden om utbildningen och när jag drar igång med mitt odlingsprojekt blir det såklart fler blogginlägg. Hoppas ni är lika pepp på det som jag!

I helgen hade vi vår andra utbildningsträff (vi ses en gång i månaden) och vi hann med massor under de dagarna. På fredagen hade vi genomgång av våra hemuppgifter samt gruppdiskussioner, på lördagen var temat för dagen livsmedelskunskap/hantering samt förädling av grönsaker och på söndagen var det skördefest på Tjärnvik Gård.

inlagda gröna tomater - karinevelina.sePå lördagen spenderade vi en hel del tid i köket med vår ena kursledare Stefan som är kock. Vi fick bland annat göra surkål, syrade rotsaker och inlagda gröna tomater. Så kul att lära sig mer om hur man kan ta vara på grönsakerna!

karinevelina.seHär hackas det gröna tomater i massor.

skördefest - karinevelina.sePå söndagen var det Skördefest på Tjärnvik Gård. Det är vår kusrledare Anders gård där vi också spenderar mycket tid på utbildningen.
Jag skördade rödlök och grönkål, slogs med myggen och försökte samtidigt att fotografera allt som hände runtikring. Bland annat de här två fina som skördat orangea tomater.

karinevelina.seLilla Henning var med och förgyllde tillvaron under hela helgen.

morötter <3 - karinevelina.seJag har ju så fina kurskamrater: ”Evelina, de här morötterna vill du nog fota!”. Såklart att jag ville! Sötaste morötterna ju.

- karinevelina.seDet börjar bli riktigt höstigt nu.

skördefest - karinevelina.seDrömmiga rödbetor.

kål - karinevelina.seDet fanns massor av olika sorters kål. Purpurkålen är så otroligt vacker.

skördefest - karinevelina.sePotatisarna och rovorna fick sig en dusch och blev rena och fina.

skördefest - karinevelina.seDet kom en hel del besökare till skördefesten för att handla grönsaker, fika och umgås. Supermysig dag!

- karinevelina.seHonung från Villsjön.

skördefest - karinevelina.seGrönkålen gick åt snabbt och då var det bara att bege sig ut i landen för att plocka mer. Sedan sattes de ihop till fina knippen. Jag har nog aldrig sett så fin kål som den i Tjärnvik (och kolla in broccolin till vänster!).

skördesoppa - karinevelina.seNästa träff på utbildningen blir i slutet på oktober och jag ser verkligen fram emot den och att få träffa alla igen. Fram tills dess blir det en del att läsa och göra skisser till mina två projekt.
Jag vet att några var nyfikna på vad vi läser för böcker så jag tänkte knåpa ihop ett litet boktipsinlägg snart!

26 september, 2017 8 Kommentarer

Småbruk – Ekologisk odling

Av Evelina 28 augusti, 2017
Röda vinbär - KarinEvelina.se

Det blev visst lite tyst här i några dagar. Jag har haft fullt upp då jag just börjat utbildningen ”Småbruk – Ekologisk odling”, en praktisk utbildning i grönsaksodling och hållbar omställning.
Utbildningen är på halvtid/distans med träffar en gång i månaden. Så fredagen, lördagen och söndagen spenderades ute på Tjärnvik Gård där vi bland annat rivstartade med att rensa ogräs, skörda kål och potatis samt lyssna på intressanta föreläsningar.
Oj, jag vet knappt var jag ska börja med att berätta om den här utbildningen men det känns helt underbart att jag ska gå den i ett helt år nu.

Jag och min sambo Fredrik bor ju i lägenhet men planen är att vi så småningom ska flytta till hus. Då är min dröm att kunna vara självförsörjande på grönsaker, frukt och bär. Så det ska bli fantastiskt roligt att få massa kunskaper om det nu.

Hink med vattenJag har beställt en trave med böcker som jag väntar otåligt på nu.
Så länge kommer jag att läsa i ”Rätt ur jorden” av Bella Linde och ”Hungerns planet” av Lester R. Brown tills resten av böckerna till utbildningen anländer.

Tjärnvik♥

GårdskattSåklart så finns det en katt på gården..

Traktor..och gulliga traktorer och stora växthus.

TomaterNu ser jag fram emot nästa träff i slutet på september. Då ska jag försöka få med mig kameran fler dagar så att jag kan visa lite mer från utbildningen.

IMG_2163-karinevelina.seJag och Elsie sågs ovanligt lite i helgen, vi hänger ju ihop hela dagarna annars. Men nu så är det hon och jag igen ♥

Hoppas ni får en finfin eftermiddag och kväll!

28 augusti, 2017 15 Kommentarer

Arkiv

Kategorier

2019 Karinevelina.se. All Rights Reserved.


Tillbaka till toppen