• HEM
  • KONTAKT
  • SAMARBETEN
  • HEM
  • KONTAKT
  • SAMARBETEN

Pepparkaksbollar (havrebollar med pepparkakskrydda)

Av Evelina 17 november, 2017
17 november, 2017
pepparkaksbollar

Här kommer ett recept på pepparkaksbollar! Enkla havre- och dadelbollar med pepparkakskrydda, så goda!
På sistone har jag svängt ihop flera omgångar av dessa. Att ha en burk med pepparkaksbollar i kylskåpet är finfint nu när det är mörkt och kallt ute och man bara vill vara inne och fika och mysa.
De här bollarna passar perfekt till en kopp te och säkert också till glögg ♡

Recept på pepparkaksbollar (ca 20 st)
100 g Rumsvarmt smör
ca 10 st Färska dadlar (urkärnade)
4 1/2 dl Havregryn
1 1/2 tsk Kanel
1 tsk Ingefära
1/2 tsk Malen kryddnejlika
1/4 tsk Kardemumma
1/4 tsk Äkta vaniljpulver
1 nypa Flingsalt
1/2 msk Vatten

Hackad mandel att rulla dem i

Gör så här:
Kärna ur dadlarna och mixa sedan i hop alla ingredienser hastigt. Smaka av och mixa i mer dadlar, kryddor eller flingsalt efter smak.
Forma bollar (om smeten är lös så går det bra att sätta in den i kylskåpet en stund innan) och rulla dem i hackad mandel . Sätt sedan in pepparkaksbollarna i kylskåpet i minst en timme.

Tips!
Jag köpte hackad, ekologisk mandel från Garant. Perfekt om man behöver göra i ordning pepparkaksbollarna snabbt.
Använd gärna hela kardemummafrön och stöt dem i mortel. Hela frön ger mycket mer smak än färdigmalen kardemumma tycker jag!

pepparkaksbollar - karinevelina.se

Fler recept:

– Cashewbollar med kardemumma och apelsin

– Cashew- och dadelbollar doppade i choklad

Följ mig gärna på Instagram (@karinevelina.se), Facebook & Bloglovin’

HavreJulKanelPepparkaka
10 Kommentarer
Evelina

Tidigare inlägg
En promenad i snön
Nästa inlägg
BLOGGTIPS – Två nyfunna bloggar

10 Kommentarer

Fröken Minimalist 17 november, 2017 - 19:26

Men åh, så gott det verkar! Kanske någonting för min mamma som älskar pepparkakor 🙂

Logga in för att svara
Evelina 20 november, 2017 - 14:49

Så kul att höra 🙂
Ja, gillar man pepparkakor och vill ha ett lite nyttigare alternativ så är ju dessa toppen <3 Jag gillar också att de inte blir så hiskeligt söta!
Kram
/Evelina

Logga in för att svara
Susanne 18 november, 2017 - 07:45

Detta måste jag prova verkar smarrigt.

Logga in för att svara
Evelina 20 november, 2017 - 14:49

Åh, så kul att höra 🙂
Kram
/Evelina

Logga in för att svara
Josefin Wilkins 20 november, 2017 - 20:24

Å så gott!! ✨❤️✨ Får mig att tänka på den ultimata barndoms kombinationen med pirr i magen inför jul och så chokladbollar som var självklart i fredagsmyset!!

Logga in för att svara
Evelina 21 november, 2017 - 21:09

Åh, men så härligt att höra! 😀 Jag älskar verkligen olika typer av havrebollar. Så enkelt och så gott!
Kram
/Evelina

Logga in för att svara
Maria - All things green 26 november, 2017 - 10:20

Åh, låter så gott! Nu skulle man va din granne så man kunde bjuda in sig själv på fika, skamlös som man är 😉 😛

Logga in för att svara
Evelina 26 november, 2017 - 19:32

Åh, ja det hade ju varit supermysigt!!
Kram
/Evelina

Logga in för att svara
Karin Fitness & Hälsa 26 november, 2017 - 21:37

Jag åt pepparkaksbollar så sent som idag. Gjorde en omgång förra helgen!
Alltså det är så gott med sådana bollar! <3

Logga in för att svara
Evelina 27 november, 2017 - 11:24

Härligt! Ja, det är det verkligen 🙂 Får spana in ditt recept!
Kram
/Evelina

Logga in för att svara

Lämna en kommentar Avbryt svar

Du måste vara inloggad för att skriva en kommentar.

Arkiv

Kategorier

2019 Karinevelina.se. All Rights Reserved.


Tillbaka till toppen